可可樹為可可屬(Theobroma cacao),而 Theobroma 的意思是「神的飲品」,可見可可是多麼神秘的果實了吧。
巧克力,原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。 所以情人節送巧克力也成為了一種時尚。 可可含 油酸、亞油酸、硬脂酸、軟脂酸,蛋白質,維生素A、維生素B1、B3、B5、B6、維生素D、維生素E、礦物質鈣、鎂、銅、鉀、鈉、鐵、鋅:纖維素:多酚,包括低聚體類黃酮物質,其中主要有「黃烷醇低聚體」-原花青素和單體兒茶素,以及多聚體單寧、含苯乙胺、可可鹼等。 此外,可可含有500多種芳香物質,可可熔點為35~37度,味道和口感令人回味無窮。 |
可可的好處可可/黑巧克力的7大功效
〈Chocolate/Cocoa 〉最早是源於古馬雅文明,最早是當地人將可可豆磨成泥加入水及香料所製成的一種飲品,由於於喝下後具有增強精力,治療疾病的神奇效果,因此被稱為眾神的食物。 歷久不衰的原因,除了具有獨特的甘香、濃郁、滑順口感,現代科學還發現當中富含多種植物抗氧化劑-類黃酮 flavonoids種類遠勝於紅酒及茶葉,因有優異的醫療價值,能預防心血管疾病、提升心智功能、減緩皮膚老化、調控脂肪代謝等多種功效。 推薦的實證功效(好處)有哪些? 1.有益心血管疾病 2.有益體重控制 3.提升運動能力(exercise capacity)或體適能 4.降低皮膚老化速度 5.有益大腦功能 6.有益血壓平衡 7.加強抗壓能力 8.疏緩及平穩情緒 |
叩...叩...叩...
輕輕敲著你的心門,期待湧入我的心裡
因為,我想你...願這份祝福傳遞到你手中_
內容物:可可茶*2+可可豆*2+國寶茶*2+咖啡*2+叩叩環保提袋*1
叩...叩...叩...
敲敲門,把我的祝福送到你手裡
將我滿心的期望遙寄到你那...
我們將為你客制化祝福話語
並將這份祝福送到你愛的人手中
內容物:可可茶、可可豆、國寶茶、精品咖啡可任選
祝福文字限12字內,若有特殊需求額外報價
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